アメ横のカレー名店を巡るなら｜知っておきたい上野遊戯倶楽部のカレー

アメ横・上野エリアは、都内でも屈指のカレー激戦区。 老舗のデリー 上野店、アメ横を代表する昭和の名店クラウンエースをはじめ、 スパイス系から欧風、エスニックまで、有名店の名前が自然と挙がる。 そんな中で、どの系譜にもはっきり属さない、 別ジャンルのカレーを出している店がある。 それが、上野遊戯倶楽部だ。 スパイスでも欧風でもない、上野遊戯倶楽部のカレー 上野遊戯倶楽部のカレーは、いわゆるスパイスカレー専門店の文脈では語りにくい。 強烈なスパイス感を前面に出すわけではない 欧風カレーのような重さもない インド／ネパール系とも違う 出汁や素材の旨みをベースに、日本人の感覚に近いところで組み立てられた、 独立したジャンルのカレー。それが、この店の立ち位置だ。 選べる3種のカレー、それぞれが単体で成立 上野遊戯鶏カレー 鶏もも肉を、鰹出汁とココナッツミルクでじっくり煮込み、 ほぐれるほど柔らかく仕上げたマイルドなカレー。 辛さはなく、出汁の旨みとココナッツのまろやかさが自然に重なる。 スパイスで押すのではなく、 毎日でも食べられるバランス感が特徴だ。